Le Macvin du Jura du Domaine de la Pinte est un vin de liqueur doux et enveloppant. Produit avec du Savagnin et du Chardonnay, élevé en fût, il offre des arômes complexes de fruits secs et d'épices. Idéal avec des fromages bleus ou des desserts.
France - Jura Vin de Liqueur Doux Savagnin, Chardonnay
Domaine de la Pinte Macvin du Jura - 2021 750 ml
63.39 €
53.88 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Ambre intense aux reflets dorés.
Parfum
Bouquet complexe de fruits secs, noix, miel, épices, notes oxydatives et rancio.
Saveur
Doux, riche, enveloppant, avec une bonne acidité qui équilibre la douceur. Persistant, avec des notes de fruits confits et d'épices.
Taux d’alcool
17% vol
Type de verre
Petit verre à vin de dessert, en forme de tulipe.
Accords
Excellent en apéritif, avec du foie gras, des fromages bleus, des tartes aux fruits et des desserts aux noix.
Affinement
Minimum 12 mois en fûts de chêne, souvent plus, avec un caractère oxydatif.
Vinification
Moût de raisin muté au Marc du Jura, puis élevé en fût.
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