Cet Armagnac du Domaine d'Aurensan, vieilli 20 ans en fûts de chêne, présente une couleur ambrée profonde. Son bouquet complexe de pruneau, vanille et épices précède une saveur douce et persistante, idéale en digestif.
France - Gascogne, Armagnac Armagnac Ugni Blanc, Baco 22A, Folle Blanche, Colombard
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Couleur
Ambre profond avec des reflets dorés intenses, limpide et brillant.
Parfum
Bouquet complexe et enveloppant avec des notes de pruneau, datte, vanille, épices douces et touches grillées.
Saveur
Doux et rond, avec une finale longue et persistante évoquant les fruits confits, les arômes torrefiés et un rancio élégant.
Taux d’alcool
42% Vol.
Type de verre
Verre ballon ou tulipe pour spiritueux
Accords
Idéal en digestif, avec du chocolat noir, des cigares précieux ou des desserts à base de fruits secs.
Affinement
Plus de 20 ans en fûts de chêne français.
Vinification
Distillation continue de vin blanc issu de raisins sélectionnés, suivie d'un long vieillissement en fût.
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