Domaine Bertagna - Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeot
Ce Premier Cru du Domaine Bertagna est un Pinot Noir de Vougeot élégant. Robe rubis, arômes complexes de cerise, framboise et sous-bois. En bouche, il est raffiné, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Élevé en chêne. Idéal avec viandes et fromages.
France - Bourgogne Vin Rouge, Premier Cru Pinot Noir
Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Les Petits Vougeot - 2015 750 ml
132.86 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Cerise, framboise, sous-bois, violette, épices douces et notes terreuses.
Saveur
Élégant, équilibré, avec des tanins fins, des fruits rouges croquants et une longue finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne (grand bol)
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers à plumes, volailles nobles et fromages affinés.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne, avec un grand potentiel de garde.
Vinification
Vendanges manuelles, éraflage, fermentation en cuves acier/bois, élevage en barriques.