Domaine Arnoux Pére & Fils - Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots
Le Domaine Arnoux Pére & Fils Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots est un Pinot Noir de Bourgogne avec une couleur rubis intense. Au nez, il révèle des fruits rouges, des notes terreuses et des épices. En bouche, il est élégant, structuré, avec des tanins soyeux. Élevé en barriques, il est parfait avec les viandes rouges et les fromages.
France - Bourgogne Vin Rouge Pinot Noir
Domaine Arnoux Pére & Fils Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots - 2024
68.72 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat, brillant et séduisant.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges (cerise, framboise), notes terreuses, épices douces et une touche minérale.
Saveur
Élégant et structuré, avec des tanins soyeux, une acidité équilibrée et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Bourgogne, idéal pour exalter les arômes complexes.
Accords
Idéal avec les rôtis de viande rouge, le gibier noble, les plats mijotés et les fromages affinés.
Affinement
Mûrit en barriques de chêne français (neuves et usagées) pendant 12-18 mois, gagnant en complexité.
Vinification
Vendanges manuelles, égrappage, macération à froid, fermentation en cuves à température contrôlée.