Domaine Arnaud Lambert Terres Rouges est un Saumur-Champigny de Cabernet Franc. Rouge rubis intense avec des parfums de fruits rouges, poivron vert et épices. Frais, fruité avec des tanins élégants et une finale minérale, idéal pour les viandes blanches et fromages.
France - Loire Vin Rouge Tranquille Cabernet Franc
Domaine Arnaud Lambert Terres Rouges Saumur-Champigny - 2023 750 ml
31.51 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges, cassis, framboise, notes végétales de poivron vert, épices délicates et minéralité.
Saveur
Frais, fruité, avec des tanins élégants et une bonne acidité. Finale persistante et minérale.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour sublimer les arômes.
Accords
Viandes blanches, volailles, charcuteries, fromages mi-affinés, plats végétariens et cuisine méditerranéenne.
Affinement
Partiellement en cuves inox, partiellement en fûts de bois, puis en bouteille pour affiner sa complexité.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation à température contrôlée, macération délicate pour extraire couleur et structure.
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