Marchio: Domaine A Cailbourdin

Formato : 0,75l

Gradazione : 13%

Millésime 2018
Température de service de 7 à 12 degrés
Consommation idéale 2020-2024
CL 75
Alcool 13%
Cépage Sauvignon blanc
Prêt à la maturité mais s'améliorera avec le temps
En Primeur Not En Primeur
Format de bouteille Bouteille
Pays France
Région Val de Loire
Appellation Pouilly-Fumé
Organique Non
Biodynamique No.
Végétalien No.
Déméter Non

Arômes
Chaux
Coupe d'herbe
Fruit de la passion
Silex
Pamplemousse

Appairage
Apéritif
Poisson savoureux
Fruits de mer
Premiers plats de poisson
Cochon

Plus d'information
La note est produite avec des raisins de vignobles vallonnés cultivés sur de l'argile calcaire kimméridgienne. Le terroir particulier produit des vins de grande puissance et structure. Les Cornets a des arômes de fleurs d'acacia, d'ananas, de pêches blanches et claires connues de minéraux et de silex. Après quelques années, le vin développe des arômes de mangue, de coing et de cèpes