Le Disznókó Tokaji Aszú 5 Puttonyos est une expression sublime du Tokaj, un vin doux et noble issu de raisins Furmint. Il offre un bouquet complexe d'abricot, d'agrumes confits et de miel, avec une saveur équilibrée et une longue persistance. Parfait pour le foie gras et les desserts.
Hongrie - Tokaj Vin Doux Aszú 5 Puttonyos Furmint
Disznókó Tokaji Aszú 5 Puttonyos - 2014 500 ml
86.82 €
Disznókó Tokaji Aszú 5 Puttonyos - 2013 500 ml
93.33 €
Couleur
Or intense, ambré, brillant avec des reflets cuivrés.
Parfum
Bouquet complexe d'abricot sec, d'agrumes confits, de miel d'acacia, de gingembre et de fruits exotiques.
Saveur
Douceur équilibrée par une acidité vive. Notes de fruits mûrs, d'épices douces et une longue persistance.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Petit verre tulipe pour vins doux de méditation.
Accords
Parfait avec le foie gras, les fromages bleus, les desserts aux fruits ou le chocolat noir. Idéal aussi en vin de méditation.
Affinement
En fûts de chêne hongrois pendant au moins 3 ans, suivi d'une longue période en bouteille.
Vinification
Raisins botrytisés récoltés à la main, macérés dans le moût, fermentation lente et élevage en fûts de chêne.
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