Destileria Colombiana - Rum Dictador 'wixarika' Limited Edition
Ce Rhum Dictador 'Wixarika' Édition Limitée de Colombie est un rhum vieux de grand prestige. Produit à partir de miel de canne à sucre, il présente une couleur acajou intense. Au nez, il révèle un bouquet complexe de fruits mûrs, caramel et notes fumées de mezcal. En bouche, il est doux et enveloppant, avec des saveurs de chocolat noir et d'épices, culminant dans une finale persistante. Vieilli 20 ans en chêne américain et 6 mois en fûts ex-mezcal, il est parfait pour la méditation à 18-20°C.
Colombie - Carthagène des Indes Rhum vieux Édition Limitée Miel de canne à sucre sélectionné
Destileria Colombiana Rum Dictador 'wixarika' Limited Edition - 1976 700 ml
3608.20 €
Couleur
Acajou intense aux reflets ambrés
Parfum
Notes complexes de fruits mûrs, caramel, vanille, chêne grillé et nuances fumées de mezcal.
Saveur
Doux, enveloppant, avec chocolat noir, café, épices douces et une finale persistante aux échos de mezcal.
Taux d’alcool
43% vol.
Type de verre
Tumbler bas ou verre de dégustation type snifter
Accords
Chocolat noir, cigares de qualité, desserts à base de café ou cacao, méditation.
Affinement
20 ans en fût de chêne américain unique, plus 6 mois en fûts de chêne français ex-mezcal.
Vinification
Distillation de miel de canne à sucre, vieillissement statique.