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Coates & Seely - Reserve Brut

Coates & Seely - Reserve Brut

Le Coates & Seely Reserve Brut est une excellence du vin effervescent anglais. Élaboré avec du Chardonnay et du Pinot Noir et élevé sur lattes, il offre un profil élégant et complexe.

Royaume-Uni - Hampshire
Vin effervescent anglais, Méthode Traditionnelle Brut
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Coates & Seely Reserve Brut - n.v.
750 ml

63.63 €

Couleur
Or pâle avec des bulles fines et persistantes.
Parfum
Bouquet élégant d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, avec des notes de brioche et de noisettes grillées.
Saveur
Sec, frais, avec une acidité vive. Notes de citron, pomme et poire, finale longue, complexe, minérale et grillée.
Taux d’alcool
12.0-12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre Tulipe.
Accords
Huîtres, fruits de mer, saumon fumé, canapés, volailles, fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille, souvent plus longtemps.
Vinification
Méthode Traditionnelle. Fermentation primaire en acier, secondaire en bouteille.
6-8°C.