Clos Saint Jean - Chateauneuf-du-Pape La Combe Des Fous
Clos Saint Jean La Combe Des Fous est un Châteauneuf-du-Pape emblématique, expression sublime de la Vallée du Rhône. Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, il offre un profil aromatique intense et un goût profond et velouté. Parfait pour les moments.
France - Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône Vin Rouge Sec Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Vaccarèse
Clos Saint Jean Chateauneuf-du-Pape La Combe Des Fous - 2020 750 ml
167.57 €
Clos Saint Jean Chateauneuf-du-Pape La Combe Des Fous - 2021 750 ml
167.57 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces, réglisse, herbes de Provence
Saveur
Ample, structuré, tanins veloutés, grande complexité et persistance
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour rouges de grande structure
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés
Affinement
En cuves de béton et grands fûts de chêne
Vinification
Vendange manuelle, fermentation en cuves de béton, longue macération