Le Mademoiselle M Fleurie du Clos De Mez est un Gamay pur de Bourgogne. Avec sa robe rubis, il offre des parfums de violette et de fruits rouges. En bouche, il est élégant, frais, fruité et soyeux, parfait pour de nombreux accords.
France - Bourgogne, Beaujolais, Fleurie Vin Rouge Gamay
Clos De Mez Mademoiselle M Fleurie - 2022 750 ml
34.84 €
29.61 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets violacés.
Parfum
Bouquet floral d'iris et de violette, notes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise.
Saveur
Élégant et soyeux, avec des tanins fins, une acidité fraîche et une finale fruitée et minérale.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou verre à vin rouge de taille moyenne.
Accords
Excellent avec la charcuterie, les viandes blanches, la volaille rôtie, les fromages frais et les plats végétariens.
Affinement
Généralement en cuves inox ou grands fûts neutres pour préserver la fraîcheur fruitée.
Vinification
Macération semi-carbonique typique du Beaujolais, fermentation à température contrôlée.
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