Le Cirillo 1850 Ancestor Vine Grenache est un vin rouge australien issu de vignes ancestrales plantées vers 1850. Il offre une couleur rubis intense, des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et des notes terreuses. En bouche, il est riche, soyeux et complexe, avec des tanins fins et une longue finale. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.
Australie - Barossa Valley, South Australia Vin Rouge Sec 100% Grenache (de vignes ancestrales de 1850)
Cirillo 1850 Ancestor Vine Grenache - 2017 750 ml
131.15 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces, notes terreuses et florales.
Saveur
Riche, complexe, soyeux, avec des tanins fins et une longue finale.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats à base de champignons.
Affinement
En grands fûts de chêne et vieillissement ultérieur en bouteille.