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Christian Tschida - Laissez Faire

Christian Tschida - Laissez Faire

Christian Tschida Laissez Faire: vin naturel autrichien du Burgenland, assemblage de Scheurebe, Weissburgunder, Gelber Muskateller. Jaune intense, orangé. Arôme de fleurs, agrumes, minéraux. Goût frais, savoureux, persistant. 12.5-13.5% vol. Servir à 10-12°C avec poisson ou viandes blanches.

Autriche - Burgenland
Vin Naturel, Blanc de Macération
Scheurebe, Weissburgunder, Gelber Muskateller

Christian Tschida Laissez Faire - 2023
750 ml

101.54 €

Couleur
Jaune paille intense avec des reflets orangés
Parfum
Fleurs blanches, agrumes, herbes aromatiques, notes minérales, fruits à chair jaune
Saveur
Frais, savoureux, complexe, avec une bonne structure et persistance, notes fruitées et minérales
Taux d’alcool
12.5% - 13.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés ou verre universel
Accords
Plats de poisson riches, viandes blanches, fromages frais, cuisine asiatique, plats végétariens complexes
Affinement
En cuves d'acier ou grandes barriques en bois, non filtré
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération pelliculaire, sans ou avec un minimum de sulfites ajoutés
10-12°C