Château Musar Blanc Magnum : expression unique de la Vallée de la Bekaa. Assemblage d'Obaideh et Merwah, couleur dorée intense. Arômes complexes de miel, épices, notes oxydatives. Goût corsé, acide, long. Élevé en chêne, servir à 10-12°C avec des plats riches.
Liban - Vallée de la Bekaa Vin blanc sec complexe et corsé, souvent avec des notes oxydatives qui rehaussent sa profondeur et sa longévité Obaideh, Merwah (cépages libanais indigènes)
Out of stock
Couleur
Jaune doré intense, avec des reflets ambrés qui s'accentuent avec l'âge
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de miel, de fruits secs, d'épices, de cire d'abeille et des nuances oxydatives rappelant le xérès
Saveur
Riche, corsé et enveloppant, avec une excellente acidité et minéralité. Persistant, avec des échos de fruits mûrs et d'épices
Taux d’alcool
Environ 12.5% - 13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc ou verre universel pour en souligner la complexité
Accords
Idéal avec des plats de poisson élaborés, viandes blanches, fromages affinés, cuisine moyen-orientale et asiatique
Affinement
Fermentation en inox, puis 6-9 mois en barriques de chêne français et plusieurs années en bouteille avant la mise sur le marché
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, pressage doux, élevage en bois, mise en bouteille sans filtration
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
