Le Château Musar Levantine est un vin rouge libanais de la Vallée de la Bekaa. Il offre une couleur rubis brillante et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est corsé, équilibré et persistant, idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés. Il vieillit en chêne et en bouteille, servi à 16-18°C.
Liban - Vallée de la Bekaa Vin Rouge Cinsault, Grenache, Mourvèdre
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Couleur
Rouge rubis intense et brillant
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices exotiques, notes terreuses et de sous-bois
Saveur
Corsé, équilibré, avec des tanins souples et une finale longue et persistante
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec viandes rouges, gibiers nobles, ragoûts riches et fromages affinés
Affinement
Longue période en fûts de chêne puis en bouteille pendant plusieurs années
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, longue macération sur les peaux