Château La Gaffelière - Le Blanc de Chapelle d'Aliénor
Le Blanc de Chapelle d'Aliénor, un blanc sec de Bordeaux, France, est vinifié avec soin. Jaune paille brillant, il offre des parfums d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, équilibré, avec une finale persistante (13% vol.). Idéal avec les fruits de mer, affiné en acier et en bouteille, servi à 8-10°C.
France - Bordeaux Vin blanc sec Sauvignon Blanc, Sémillon
Château La Gaffelière Le Blanc de Chapelle d'Aliénor - 2024 750 ml
21.50 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts
Parfum
Notes intenses d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits exotiques et de délicates nuances minérales
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne acidité, des notes fruitées et une finale persistante et minérale
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, poisson grillé, crustacés, fromages de chèvre frais, asperges, poulet
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et/ou fûts de chêne, puis en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en inox et/ou barriques