Château La Croix Des Pins - Les Contreforts de Montmirail Beaumes-de-Venise
Château La Croix Des Pins Beaumes-de-Venise "Les Contreforts de Montmirail": un vin doux naturel. Jaune doré, arômes intenses de fruits exotiques, agrumes confits et miel. Goût doux, frais, persistant (15% vol.). Parfait avec foie gras, desserts. Servir à 8-10°C.
France - Vallée du Rhône Vin Doux Naturel Muscat Blanc à Petits Grains
Château La Croix Des Pins Les Contreforts de Montmirail Beaumes-de-Venise - 2024 750 ml
24.60 €
Couleur
Jaune doré brillant avec des reflets ambrés.
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes confits, de miel, de fleurs d'oranger et des touches minérales.
Saveur
Doux mais équilibré, frais et persistant, avec des saveurs qui rappellent l'olfaction et une finale élégante.
Taux d’alcool
Environ 15% vol.
Type de verre
Accords
Foie gras, desserts aux fruits, tartes, fromages bleus, glaces et sorbets.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable ou grands fûts pour préserver la fraîcheur et l'aromatique. Peut vieillir en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation à température contrôlée et mutage à l'alcool pour l'arrêter.