Château Haut-Brion, Premier Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, est un vin rouge sec qui captive par sa couleur rubis intense. Le nez révèle un bouquet complexe de cassis, tabac et graphite. En bouche, il est corsé, élégant, avec des tanins soyeux et une finale persistante, fruit de 18-24 mois d'élevage en barriques. Idéal avec viandes rouges et gibier.