Château de Fleys Chablis 1er Cru Les Fourneaux White
Le Château de Fleys Chablis 1er Cru Les Fourneaux est un vin blanc sec français à base de Chardonnay 100%. Jaune paille, il offre des arômes intenses d'agrumes et de minéraux. En bouche, il est frais, salin et persistant, idéal avec les fruits de mer.
France - Bourgogne, Chablis 1er Cru Les Fourneaux Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
Château de Fleys Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2023 White 750 ml
46.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, notes minérales de silex, d'agrumes, de pomme verte, des touches florales et beurrées
Saveur
Frais, acidité vibrante, persistant, structure équilibrée, finale salin avec des échos minéraux
Taux d’alcool
13% Vol. (env.)
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Huîtres, fruits de mer, crustacés, poisson grillé, fromages de chèvre frais, viandes blanches délicates
Affinement
Cuves inox avec un bref passage en fûts de chêne usagés pour la complexité et la structure
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en inox, fermentation malolactique partielle ou totale