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Château Clerc Milon - Pastourelle de Clerc Milon Pauillac

Château Clerc Milon - Pastourelle de Clerc Milon Pauillac

Pastourelle de Clerc Milon, Pauillac, France, est un rouge sec de Cabernet Sauvignon et Merlot. Robe rubis intense, arômes de fruits rouges, épices et notes boisées. En bouche, équilibré, structuré, tanins fins, longue persistance. Élevé en barriques, servir à 16-18°C.

France - Bordeaux, Pauillac
Vin Rouge Sec
Cabernet Sauvignon, Merlot


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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges et noirs, épices douces, notes boisées et touches minérales.
Saveur
Équilibré, structuré, tanins fins, longue persistance, fraîcheur.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre de Bordeaux pour vins rouges importants.
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés et plats structurés.
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne français, avec un pourcentage de bois neuf.
Vinification
Récolte manuelle, fermentation en cuves à température contrôlée, macération prolongée.
16-18°C