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Château Beychevelle
Château Beychevelle - Saint-Julien (Grand Cru Classé) Cassa Legno
Château Beychevelle Saint-Julien, Grand Cru Classé Bordeaux. Cabernet Sauvignon dominant. Fruits noirs, épices. Élégant, structuré, tanins soyeux, longue finale. Élevé en barriques.
France - Bordeaux, Saint-Julien
Vin Rouge Sec, Grand Cru Classé
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Out of stock
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat
Parfum
Fruits noirs, cèdre, tabac, épices, notes grillées et minérales
Saveur
Élégant, structuré, tanins soyeux, long et persistant avec une finale épicée
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Bordeaux
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats truffés
Affinement
18-20 mois en barriques de chêne français (50-60% neuves)
Vinification
Récolte manuelle, sélection, fermentation en cuves d'acier ou de ciment, macération prolongée