Ce Puligny-Montrachet de Chartron et Trébuchet est un superbe Chardonnay 100%. Il présente une couleur dorée, des arômes complexes d'agrumes, de fleurs et d'amandes, et un palais riche et équilibré. Élevé en fût de chêne, il est parfait avec les fruits de mer et la volaille, servi à 10-12℃.
France - Bourgogne, Puligny-Montrachet Vin Blanc Sec 100% Chardonnay
Out of stock
Couleur
Jaune doré avec des reflets verts.
Parfum
Bouquet élégant d'agrumes, de fleurs blanches, d'amandes grillées, de noisette et d'une minéralité distincte.
Saveur
Riche et structuré, avec un bel équilibre d'acidité, de fruits et de notes minérales. Finale longue et persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre à vin blanc de Bourgogne
Accords
Idéal avec les poissons grillés, les fruits de mer, le poulet rôti, les plats de pâtes crémeux et les fromages de chèvre affinés.
Affinement
Mûrit en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, souvent avec une partie de bois neuf. Potentiel de longue garde.
Vinification
Méthodes bourguignonnes traditionnelles, incluant la fermentation en fûts de chêne et la fermentation malolactique.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
