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Chandon De Briailles - Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Rouge

Chandon De Briailles - Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Rouge

Élégant Pinot Noir de Bourgogne, couleur rubis intense. Nez de fruits rouges, sous-bois, épices. Bouche équilibrée, tanins fins, acidité rafraîchissante et longue finale. Parfait avec viandes rouges et fromages affinés.

France - Bourgogne, Pernand-Vergelesses 1er Cru
Vin rouge sec
Pinot Noir 100%

Chandon De Briailles Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses 1er Cru Rouge - 2022
750 ml

194.30 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois, notes épicées et terreuses
Saveur
Élégant, équilibré, tanins fins, acidité rafraîchissante, longue finale fruitée et minérale
Taux d’alcool
13.5% Vol
Type de verre
Bourgogne (Grand Cru), grand verre ballon
Accords
Viandes rouges rôties ou en sauce, gibiers à plumes, fromages affinés, champignons
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12-18 mois, puis en bouteille
Vinification
Vendange manuelle, fermentation en cuves avec levures indigènes, macération pré-fermentaire à froid, élevage en barriques
16°C - 18°C