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Champagne Rajat Parr & Marco Pellettier - 'les Comperes' - 'les Hautes Mottes' Millesime Grand Cru

Le Champagne Rajat Parr & Marco Pelletier 'les Comperes' 'les Hautes Mottes' Millésimé Grand Cru est un 100% Chardonnay d'Avize. Il offre une robe jaune paille, des arômes complexes d'agrumes et minéraux, et un goût frais, élégant et profond. Idéal avec fruits de mer et apéritifs.

France - Champagne
Champagne Millésimé Grand Cru, Brut
100% Chardonnay

Champagne Rajat Parr & Marco Pellettier - 'les Comperes' 'les Hautes Mottes' Millesime Grand Cru - 2016
750 ml

163.33 €

Couleur

Jaune paille brillant, reflets dorés et perlage fin.

Parfum

Complexe avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches, minérales, de beurre et une subtile touche grillée.

Saveur

Frais, élégant, crémeux, profond, avec une longue persistance et une minéralité vibrante.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Verre à tulipe large ou flûte.

Accords

Excellent avec des huîtres, fruits de mer, crustacés, poissons nobles et fromages à pâte dure. Parfait à l'apéritif.

Affinement

Long vieillissement sur lattes en bouteille (min. 3 ans) puis en bouteille pour une évolution continue.

Vinification

Méthode Traditionnelle, fermentation en bouteille, long élevage sur lattes, dosage précis pour exalter le terroir.

8-10°C