Ce Champagne Chavost Blanc De Chardonnay est un effervescent Méthode Traditionnelle 100% Chardonnay de Champagne, France. Robe jaune paille brillante, perlage fin. Notes florales, agrumes et brioche. Bouche fraîche, crémeuse, élégante avec une finale minérale. Elevé au moins 36 mois sur lattes. Idéal à l'apéritif ou avec poisson, servi à 6-8°C.
France - Champagne Vin effervescent, Méthode Traditionnelle Chardonnay 100%
Champagne Chavost Blanc De Chardonnay - n.v. 750 ml
92.19 €
Couleur
Jaune paille brillant, avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Des notes florales et d'agrumes se mêlent à des touches de fruits blancs, de brioche et d'une délicate minéralité.
Saveur
Frais, élégant et crémeux, avec une excellente structure et une finale longue et persistante évoquant des notes minérales.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte à Champagne ou verre tulipe pour apprécier son perlage et ses arômes complexes.
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des huîtres, des fruits de mer crus, des crustacés, des plats de poisson ou des viandes blanches.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes, suivi d'une période en bouteille après le dégorgement pour atteindre la pleine harmonie.
Vinification
Méthode Traditionnelle, avec fermentation en bouteille et long repos sur lattes. Dosage souvent réduit pour souligner la pureté du fruit.
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