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Cazals - Brut Millésime Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'

Ce Champagne Cazals Brut Millésimé Grand Cru est un pur Blanc de Blancs, expression authentique du terroir de Le Mesnil-sur-Oger. Issu à 100% de Chardonnay, il captive par son bouquet complexe, sa fraîcheur vibrante et son perlage très fin. Parfait pour célébrer ou accompagner.

France - Champagne
Vin Effervescent Méthode Classique Grand Cru Brut Millésimé Blanc de Blancs
Chardonnay 100%

Out of stock

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés vifs et un perlage fin

Parfum

Bouquet complexe, agrumes, fleurs blanches, notes minérales, grillées et levure. Notes de beurre et de miel.

Saveur

Frais, savoureux et vibrant. Élégante persistance avec des arômes de pomme verte, d'agrumes et une touche de minéralité. Bulles crémeuses.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Flûte à Champagne ou verre Tulipe étroit

Accords

Idéal avec les huîtres, fruits de mer, poissons nobles, caviar, apéritifs élégants et fromages frais.

Affinement

Minimum 36 mois sur lattes en cave, souvent prolongé pour les millésimes.

Vinification

Pressurage doux des raisins, première fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise.

8–10℃