Name: Carl Loewen - Ritsch Riesling Grosses Gewächs
Brand: Carl Loewen
SKU: 35867
Price: 69.95 EUR
Availability: InStock

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Carl Loewen - Ritsch Riesling Grosses Gewächs

Le Carl Loewen Ritsch Riesling Grosses Gewächs est un Riesling sec de Moselle. Il a une robe jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Il offre d'intenses notes minérales, d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, il est vibrant, minéral et avec une finale persistante. Parfait avec des fruits de mer.

Allemagne - Moselle
Vin blanc sec
Riesling 100%

Carl Loewen Ritsch Riesling Grosses Gewächs - 2023
750 ml

65.20 €

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750 ml

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense et complexe, notes minérales d'ardoise, agrumes (citron vert), pêche blanche et nuances florales.

Saveur

Sec, acidité vibrante, minéralité profonde, grande structure et finale persistant. Élégant et précis.

Taux d’alcool

12,5% Vol.

Type de verre

Verre à Riesling ou verre à vin blanc de taille moyenne.

Accords

Fruits de mer, crustacés, plats de poisson élaborés, viandes blanches, cuisine asiatique, fromages de chèvre.

Affinement

Partiellement en acier inoxydable, partiellement en grands foudres de chêne traditionnels, sur lies fines.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation spontanée à température contrôlée en acier et foudres.

8-11℃