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Callejo - Majuelos De Callejo

Le Callejo Majuelos De Callejo est un vin rouge espagnol 100% Tinto Fino de Ribera del Duero. Âgé en barrique, il offre une complexité aromatique et un palais élégant.

Espagne - Ribera del Duero
Vin Rouge Tranquille
100% Tinto Fino (Tempranillo)

Callejo Majuelos De Callejo - 2021
750 ml

84.87 €

Couleur

Rouge cerise intense avec des reflets grenat, profond et brillant.

Parfum

Fruits rouges mûrs, épices douces, vanille, tabac et élégantes notes balsamiques.

Saveur

Structuré et élégant, tanins soyeux, frais et persistant, avec une longue finale épicée.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre Balòn ou calice large pour vins rouges importants et structurés.

Accords

Rôtis, viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats riches.

Affinement

Minimum 18 mois en barriques de chêne français et américain, puis vieillissement en bouteille.

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec longue macération. Suivie d'une fermentation malolactique.

16-18°C