Bruno Paillard - Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Magnum
Pure expression du terroir champenois, le Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut Magnum est un vin vibrant et raffiné. Elaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, il séduit par son perlage fin, ses arômes complexes d'agrumes et de fleurs blanches, et une bouche fraîche et savoureuse, idéal pour les célébrations.
France - Champagne Champagne Extra Brut Chardonnay 100%
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, fleurs blanches, amande, pain brioché et nuances minérales.
Saveur
Frais, élégant, avec une structure complexe et une finale longue et savoureuse.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Champagne Tulipe
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, huîtres, sushi et fromages frais.
Affinement
Au moins 3-4 ans sur lies et 6 mois après dégorgement en magnum.
Vinification
Fermentation en cuves inox, malolactique partielle, puis refermentation en bouteille selon la Méthode Traditionnelle.