Le Bruno Colin Chassagne-Montrachet Blanc est une expression sublime du Chardonnay de Bourgogne. Des arômes de fleurs et d'agrumes se mêlent à des notes beurrées et minérales. En bouche, il est frais, équilibré et persistant, idéal avec des plats raffinés.
France - Bourgogne, Côte de Beaune Vin blanc sec Chardonnay
Bruno Colin Chassagne-Montrachet Blanc - 2024 750 ml
113.60 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés
Parfum
Fleurs blanches, agrumes, beurre, noisettes grillées, miel et minéraux
Saveur
Équilibré, frais, minéral, avec des notes de fruits à chair blanche et une longue persistance
Taux d’alcool
13-13.5% vol
Type de verre
Verre Bourgogne pour vins blancs structurés
Accords
Poissons nobles, crustacés, viandes blanches, fromages de chèvre et plats aux champignons
Affinement
En fûts de chêne (certains neufs) pendant 12-18 mois, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies avec bâtonnage