Brisson-lahaye - La Sentimentale Brut Blanc de Blancs Champagne Premier Cru
Le Brisson-Lahaye La Sentimentale Brut est un Champagne Premier Cru exceptionnel, 100% Chardonnay. Jaune paille délicat, il offre des arômes d'agrumes et de brioche. En bouche, il est frais, élégant et crémeux, avec une finale persistante et minérale. Parfait à l'apéritif ou avec des fruits de mer.
France - Champagne Brut Blanc de Blancs Champagne Premier Cru Chardonnay
Brisson-lahaye La Sentimentale Brut Blanc de Blancs Champagne Premier Cru - n.v. 750 ml
46.00 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Arômes d'agrumes, de fleurs blanches, notes grillées, brioche et une touche minérale.
Saveur
Frais, élégant, crémeux, avec une bonne acidité et une finale persistante, fruitée et légèrement saline.
Taux d’alcool
12,5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Tulipe
Accords
Apéritif, huîtres, fruits de mer, sushi, volailles délicates, fromages frais.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, première fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).