Ce Chardonnay est jaune paille lumineux. Au nez, arômes d'agrumes et fruits exotiques. En bouche, frais, équilibré et persistant, parfait avec poisson et viandes blanches.
Afrique du Sud - Western Cape Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Chardonnay - 2025 750 ml
9.49 €
8.07 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, clair et brillant.
Parfum
Intense et frais, avec des notes d'agrumes, de pêche blanche, d'ananas et des nuances florales.
Saveur
Équilibré et vif, avec une agréable fraîcheur, fruité et une finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne, pour apprécier tous les arômes.
Accords
Excellent avec les plats de poisson, les crustacés, les viandes blanches et les salades fraîches.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable, pour préserver la fraîcheur et le fruit.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en acier, pour exalter les arômes primaires du cépage.
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