Marchio: Bodega Norton

Formato : 75 cl.

Gradazione : 12%

Région : Mendoza, Argentine

Cépage : Chardonnay

Température d'utilisation : 6-8 °C

Fermentation : Fermentation (levures sélectionnées) en cuves inox à 16°C. Seconde fermentation selon la méthode au charmat pour faire mousser à 15°C pendant 28 jours.

Notes de dégustation : Robe jaune dorée aux subtils reflets verdâtres. Splendidement équilibré, avec des arômes intenses de fruits mûrs associés à un corps rond, une texture délicate et des notes caractéristiques de levure et de vanille. Finale en bouche raffinée et longue.

Accord : Excellent pour accompagner le saumon grillé au beurre fumé, les salades de maïs, la mélasse grillée à la crème broule au poivre.