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Bischöfliche Weingüter Trier - Graacher Riesling Kabinett Trocken

Bischöfliche Weingüter Trier - Graacher Riesling Kabinett Trocken

Ce Graacher Riesling Kabinett Trocken a une robe jaune paille brillante. Il offre d'intenses arômes de pomme verte et d'agrumes, avec des notes minérales. En bouche, frais, vibrant et équilibré, avec une acidité persistante. Idéal avec poissons et fruits de mer, servi à 8-10°C.

Allemagne - Moselle
Vin blanc sec
Riesling


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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, fruité avec des notes de pomme verte, d'agrumes, de pêche et des nuances minérales
Saveur
Frais, vibrant, minéral, bien équilibré avec une agréable acidité et une finale persistante
Taux d’alcool
11.5% Vol.
Type de verre
Verre à Riesling/Vin blanc
Accords
Apéritifs légers, poissons, fruits de mer, viandes blanches, cuisine asiatique, fromages frais
Affinement
Principalement en acier inoxydable, court élevage sur lies
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable
8-10°C