Binon Coquard Esprit Solera Champagne - Découvrez Et Achetez En Ligne

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Binon Coquard - Esprit Solera Champagne

Binon Coquard Esprit Solera est un Champagne Brut Méthode Traditionnelle de France. Jaune paille brillant, perlage fin. Arôme de fruits mûrs, agrumes et brioche. Goût frais, crémeux, structuré, 12,5% Vol. Idéal avec fruits de mer. Affiné min. 36 mois sur lattes, servir 8-10°C.

France - Champagne
Champagne Méthode Traditionnelle Brut Solera
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Binon Coquard Esprit Solera Champagne - n.v.
750 ml

90.27 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.

Parfum

Intense et complexe. Notes de fruits mûrs, agrumes, miel, brioche, levures, avec des nuances grillées et minérales.

Saveur

Frais, crémeux et structuré. Goût élégant avec une bonne acidité et minéralité, finale longue et persistante.

Taux d’alcool

12,5% Vol.

Type de verre

Flûte ou Verre tulipe à Champagne.

Accords

Idéal en apéritif, avec fruits de mer, crustacés, poisson fumé, sushi, viandes blanches et fromages frais.

Affinement

Minimum 36 mois sur lattes en bouteille selon la technique Solera, assemblant différents millésimes pour la complexité.

Vinification

Méthode Traditionnelle avec refermentation en bouteille. Base de vins Solera, fermentation alcoolique et assemblage soigné.

8-10°C