Le Batič Riesling Selekcija est un vin blanc slovène de la Vallée de la Vipava. Avec son jaune doré, ses arômes de fruits mûrs et son goût élégant, il se marie bien avec le poisson gras.
Slovénie - Vallée de la Vipava (Vipavska Dolina) Vin blanc sec et complexe Riesling 100%
Batič Riesling Selekcija - 2020 750 ml
45.99 €
39.09 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune doré intense et brillant
Parfum
Bouquet aromatique complexe de fruits mûrs, agrumes, notes minérales et florales
Saveur
Structuré, élégant, avec une acidité vibrante et une finale longue et persistante
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc pour vins structurés
Accords
Plats de poisson gras, viandes blanches, fromages affinés, cuisine asiatique
Affinement
En fûts de bois puis en bouteille pendant plusieurs années
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération pelliculaire, intervention minimale
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