Name: Amiot Guy - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets
Brand: Amiot Guy
SKU: 22589
Price: 209.76 EUR
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Amiot Guy - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets

Un Chassagne-Montrachet 1er Cru d'Amiot Guy, issu de Chardonnay pur. Il présente une robe jaune dorée, des parfums complexes et un palais structuré, minéral et persistant. Idéal avec des mets raffinés, élevé en fûts.

France - Bourgogne
Vin blanc sec tranquille
Chardonnay

Amiot Guy Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets - 2023
750 ml

209.76 €

Couleur

Jaune doré brillant

Parfum

Notes complexes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits à chair jaune, d'amande et de minéralité.

Saveur

Structuré, élégant, frais, avec une persistance minérale et des notes fruitées. Longue finale.

Taux d’alcool

13.5% vol

Type de verre

Verre Bourgogne pour vins blancs

Accords

Poissons nobles, crustacés, volailles en sauces crémeuses, foie gras, fromages affinés.

Affinement

En fûts de chêne français (neufs et usagés) pendant 12 à 18 mois.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en fûts, malolactique, élevage sur lies.

12-14°C