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Alvaro Palacios - Les Terrasses

Alvaro Palacios - Les Terrasses

Alvaro Palacios Les Terrasses, un rouge Priorat distingué. Assemblage de Grenache et Carignan, il offre une robe rubis profond, des notes intenses de fruits rouges, épices et minéraux. Corsé, élégant, structuré, avec une finale persistante.

Espagne - Priorat, Catalogne
Vin Rouge Tranquille
Grenache (Garnacha), Carignan (Cariñena), Cabernet Sauvignon, Syrah

Alvaro Palacios Les Terrasses - 2022
750 ml

55.69 €

Couleur
Rouge rubis profond avec des reflets grenat
Parfum
Intense, complexe, fruits rouges, épices, notes minérales, garrigue
Saveur
Corsé, élégant, structuré, fruit mûr, minéralité, longue finale persistante
Taux d’alcool
14.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, plats mijotés robustes, fromages affinés
Affinement
10-12 mois en fûts de chêne français (neufs et usagés), puis en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves bois/ciment, malolactique en barrique, puis élevage
16-18°C