Albert Morot - Beaune 1er Cru 'Les Toussaints' est un distingué Pinot Noir de Bourgogne. Rouge rubis brillant, arômes intenses de fruits rouges et épices. Elégant, corps moyen, tanins raffinés, finale persistante. Parfait avec viandes rouges et fromages, servir à 16-18℃.
France - Bourgogne Vin rouge sec Pinot Noir
Albert Morot Beaune 1er Cru 'Les Toussaints' - 2018 750 ml
140.64 €
Albert Morot Beaune 1er Cru 'Les Toussaints' - 2016 750 ml
144.76 €
Couleur
Rouge rubis brillant, évoluant vers le grenat avec l'âge.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois, épices douces et des touches florales de violette.
Saveur
Elégant et de corps moyen, avec des tanins fins et bien intégrés, et une acidité fraîche. Fruity avec une finale persistante et minérale.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre Bourgogne
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers à plumes, plats aux champignons, fromages à pâte mi-dure.
Affinement
Îlevage en fûts de chêne français pendant 12-18 mois. Potentiel de garde significatif.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox ou béton à température contrôlée, élevage en barriques.