Quelle sauce est-il mieux d'utiliser pour assaisonner les Scialatielli?

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Quelle sauce est-il mieux d'utiliser pour assaisonner les Scialatielli?

Domanda posta da: Dauphine
Cat�gorie/Sujet

Gragnano in corsa
Scialatielli - Gragnano in Corsa

Dans la tradition napolitaine les Scialatielli doivent être cuits al dente avec des sauces à base de poisson et tomate.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

Thon Rouge Sicilien