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Bonjour Je suis intéressé à acheter un bon vin de la Franciacorta dont des amis italiens m’ont bien parlé. Quelles sont les caractéristiques de ce vin que j’ai sélectionné? merci Domanda posta da: Henri V. Catgorie/Sujet
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Le brut la Valle est à mon avis un des meilleurs vin de toute la Franciacorta, la zone de production est la meilleure, les collines riches en argile, l'exposition du vignoble parfaite et l'attention qui est accordée à la cave est futuriste. Donc, pas d'alchimie dans le vin, mais tout se passe naturellement, une grande attention à la technique de conservation dans la cave , en fait un produit de qualité supérieure. Unique parmi les vins de la Franciacorta à ma connaissance à avoir obtenu une note d'évaluation (pas obligatoire) par Parker qui lui a attribué 90/100, qui est unique pour un vin Franciacorta. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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