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J'ai vu que vous avez un grand choix de riz, mais quel est le plus approprié pour le risotto ? Domanda posta da: Aurore Catgorie/Sujet
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Un grand risotto est fait avec le riz Carnaroli, mais pour certaines préparations le riz Vialone Nano est aussi très indiqué, si comme le riz sant’Andrea. Ce qui importe, au-delà du type de riz, est la société qui le produit, dans le cas de Principato de Lucedio vous avez sélectionné une société d'excellence absolue. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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