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J'aime la Nduja mais je ne l'utilise pas beaucoup. Quelle est la plus adaptée à être conservée pendant longtemps? Comment il est préférable de la garder? Domanda posta da: Jeremy Catgorie/Sujet
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La Nduja existe aussi en pot, mais la vraie Nduja de Calabre est celle qui est maintenue dans le boyau, 400 grammes ne sont pas une quantité ou un poids exagérés et elle a une durée de plusieurs mois si elle est conservée au réfrigérateur, enveloppée dans du papier transparent. En tout cas, je suis sûr, étant donné la qualité du produit, qu’elle ne durera pas des mois, sur la pizza, les sauces à la tomate, la bruschetta... Le Nduja de Calabre est un délice pour ceux qui aiment les saveurs fortes, elle n'est pas si épicée et ne supprime jamais la saveur aux plats, mais elle les caractérise. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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