Je voudrais savoir si cette huile Sicilienne est également adaptée pour cuisiner le poisson e

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Je voudrais savoir si cette Huile Sicilienne est également adaptée pour cuisiner le poisson et pour assaisonner les légumes crus ou cuits ou elle est trop intense.
Merci

Domanda posta da: Martine
Cat�gorie/Sujet

L'huile Sicilienne est à mon avis le plus polyvalent parmi les huiles d'olive extra vierge italiennes, jamais trop forte, elle s'adapte à tous les plats, elle a une très faible acidité et en fonction de la zone de production a certaines caractéristiques. L'huile sicilienne extra vierge Adamo a également la certification d’huile biologique, c’est une huile d'olive fruitée délicate obtenue à partir des olives Cerasuola et Nocellara del Belice et donc très appropriée pour les plats à base de poisson et certainement pour assaisonner à cru les légumes.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

Thon Rouge Sicilien