Pour la cuisson de la bagna Cauda, le plat typique de la cuisine piémontaise, d'où mes grands

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Pour la cuisson de la bagna Cauda, le plat typique de la cuisine piémontaise, d'où mes grands-parents viennent, vous me conseillez cet ail-ci ou plutôt l’ail de Nubia?
merci. Florence

Domanda posta da: Florence
Cat�gorie/Sujet

Arconatura
AIL DANS L\'HUILE D\'OLIVE - Arconatura

Utiliser l’ail de Nubia dans la Bagna cauda, notre célèbre fondue italienne de légumes crus trempés dans une sauce à l’anchois, serait certainement une touche de classe. C’est un ail délicate et digestible
J’utilise beaucoup l’ail de Nubia dans ma cuisine et aussi les personnes qui m'ont dit de ne pas digérer l'ail après l’avoir utilisé ont changé leur opinion et sont rentrés chez eux avec leur belle tête d’ail rouge de Nubia ! Florence, si vous allez le tester vous l’utiliserez toujours !

Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

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