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 FORUM
Quelle est la différence entre le Chianti et le Chianti Classique?
Merci de votre réponse.

Domanda posta da: Gilbert
Catgorie/Sujet Vins
Le Chianti Classique est produit dans une zone spécifique, entre Florence et Sienne. Plusieurs producteurs du Chianti Classique ont formé un consortium appelé « Gallo Nero ». Une autre différence est que le Chianti Classique utilise uniquement des raisins noirs et a éliminé par son Protocole l'utilisation de raisins blancs.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )