Quelle est l'huile la plus appropriée pour les poissons ? merci en avance

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Quelle est l'huile la plus appropriée pour les poissons ? merci en avance *Domanda posta da: Alexis* Cat�gorie/Sujet Huiles et Vinaigres
Sur le poisson Je préfère utiliser une huile sicilienne, le Grand Cru Cutrera - Biancolilla pour les soupes de poisson ou des plats de pâtes et de poissons; Grand Cru Cutrera - Tonda Iblea pour le poisson grillé; Grand Cru Cutrera - Nocellara pour des apéritifs de fruits de mer, Grande Cru Cutrera - Moresca –pour les fruits de mer crus. Chacune de ces types d'huile a des caractéristiques qui améliorent le plat proposé. *Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )*

Thon Rouge Sicilien