Je ne connaissais pas ce produit, à vrai dire beaucoup d'autres sur le site, à partir de la p

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Je ne connaissais pas ce produit, à vrai dire beaucoup d'autres sur le site, à partir de la photo la couleur de ce filetto rappelle la Bresaola.. est-il comparable en goût? Il doit être coupé en tranches avec un coupe-jambon ou on peut le couper comme un saucisson?

Domanda posta da: Alphonse
Cat�gorie/Sujet

Al Berlinghetto
Filet Al Berlinghetto

Vu avec les propres yeux il est encore mieux, très maigre, c’est le filet du porc, il doit être finement haché avec un coupe-jambon et mangé avec un peu d'huile d'olive et du citron, tout comme une Bresaola.

Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

Thon Rouge Sicilien