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Je ne connais pas les pâtes « Masciarelli » de quelle région elles viennent ? Et quel format me conseillez-vous? . J'ai acheté il ya deux semaines, sur vos conseils, les pâtes Caponi et Éocène, comme vous aviez dit, très bonnes et rapides. Maintenant, je voudrais essayer des différents formats de pâtes, disons, longues et courtes, toujours avec une cuisson rapide, si possible. Merci. Domanda posta da: Blanche Catgorie/Sujet
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Masciarelli est une fabrique des pâtes artisanales des Abruzzes, connue et appréciée à l'étranger, en Italie, vous pouvez trouver leurs pâtes seulement dans les petits magasins. Les Bucatini et les Spaghettis sont excellents à mon avis. La cuisson est d'environ 12 minutes, un excellent rapport qualité-prix. Je suggère aussi les penne lisses comme format de pâtes courtes de la fabrique Gragnano in Corsa. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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