Comment conserver un culatello de zibello Dop Or Spigaroli de 3kg après le déguster ? Frigo o

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Comment conserver un Culatello de Zibello Dop Or Spigaroli de 3kg après le déguster ? Frigo ou pas?

Domanda posta da: Romeo
Cat�gorie/Sujet

Antica Corte Pallavicina CULATELLO OR SPIGAROLI - plus de 24 mois de maturation
Culatello Oro Spigaroli - stagionato oltre 24 mesi - 1,6/1,7 Kg.	228.00 €

Le culatello doit être conservé dans le réfrigérateur, enveloppé dans un chiffon humide, généralement légèrement imbibé de vin blanc.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

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